开胃佳品、鲜美爽口的白粥最佳伴侣～大头菜炒毛豆

作者： 阿缨下厨

在这炎炎夏日，吃不进油腻，来试试做上一锅白粥，配一碟口感清爽的大头菜炒毛豆吧！

用料

• 大头菜 1个
• 毛豆 350克
• 朝天椒 1个

开胃佳品、鲜美爽口的白粥最佳伴侣～大头菜炒毛豆的做法步骤

步骤 1

准备食材，大头菜就用了一个

步骤 2

一个大头菜切碎

步骤 3

起油锅，中小火煸炒毛豆

步骤 4

加1小勺盐

步骤 5

放入一个朝天椒一起炒，即可提色又可提味

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步骤 6

步骤 6

毛豆煸到这个程度就是酥了

步骤 7

再放入大头菜一起炒

步骤 8

加一勺这点量的水，让毛豆充分吸收大头菜的味道，继续翻炒1分钟就好了

步骤 9

起锅装盘～

菜谱创建时间：2020-08-01 10:07:45