妈妈种的豆角

作者： 释然卿

妈妈在房屋北面开了一个菜园子，不太大，但是她种的东西是真的多，有一颗核桃树、一棵冬枣树、两颗小枣树、种了茄子、两排豆角还有大葱，每次去，我多多少少都会有收获😊😊😊，这次给我摘了好多长豆角！嗯，我要炖了它！！！

用料

• 长豆角 一把
• 土豆 一个
• 姜 少量
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 开水 适量

妈妈种的豆角的做法步骤

步骤 1

1.豆角洗净切小段 2.土豆洗净去皮切粗长条

步骤 2

锅中到油，八成热，下姜丝，煸炒一下，放土豆翻炒，再放豆角大炒一会儿

步骤 3

1.加盐加酱油进行调味 2.加热水，水量刚好没过豆角 3.盖上锅盖炖一会儿，炖到豆角熟透了就好了

步骤 4

简单的炖豆角出锅！！！

菜谱创建时间：2020-07-31 18:19:26