泡子姜

作者： 谢百事

夏天吃这个解腻又开胃。

用料

• 仔姜5 块
• 冰糖200 克
• 米醋5 勺

泡子姜的做法步骤

步骤 1

子姜(嫩姜)买回来洗净切片，凉干水分备用。

步骤 2

准备两个玻璃罐洗净擦干水分放入姜片和冰糖，可以加满些，因为泡过的姜软了会缩水。米醋加到罐子的三分之一就好了，不然会很酸，喜欢甜的可以加多点冰糖。

步骤 3

泡两天就可以吃了^ω^

菜谱创建时间：2020-07-31 12:33:55