红豆跟薏米清水洗干净,放碗里热水泡,我是早上出门之前泡,晚上下班回家再洗一下放电饭煲里煮的,水就看个人喜好,喜欢多一点还是少一点,电饭煲煮两个小时,盛出来放空调间凉
锅里放水放鸡蛋,上面放刀切或者糕,开火煮八分钟,时间到就关火闷个几分钟,鸡蛋取出来冷水过一遍就可以了