自制烤箱版生蚝

作者： 多乙乙

用料

• 蚝油
• 蒜 四五个大的
• 油
• 白糖
• 芝麻油
• 酱油

自制烤箱版生蚝的做法步骤

步骤 1

清洗生蚝 刷刷刷 干净 放入冷水中泡 加入盐 米酒 去腥 去脏的东西 泡了十几分钟 然后锅中放水 水沸 下生蚝 煮十来分钟 就开壳了 捞出洗干净里面的肉 就沥干水分

步骤 2

准备好几个大蒜米 试生蚝量而定 弄碎

步骤 3

然后就炒蒜米 锅中放油 放多点 烤的时候生蚝不会干 好吃点 放入蒜米 接着加入耗油 酱油 白糖 芝麻油 过程中可以尝尝味道 然后差不多就可以出锅了

步骤 4

烤箱200°预热 然后烤20分钟左右 200°上下热 就可以等着出烤箱了

步骤 5

美味的生蚝出炉

菜谱创建时间：2020-07-31 12:21:46