洗干净葡萄干，切碎，用朗姆酒泡十分钟。然后用纸巾擦干备用。
蜜豆，按你自己的口味调整用量。
整个鸡蛋，打散。
牛奶。
白糖
低筋面粉过筛。加盐和泡打粉。
黄油常温下切成小丁。
用手搓揉，是黄油和面粉混合。
搓成小粒，拿出两小勺奶酥粒备用。
加蛋液。
加牛奶，分三次，揉面。
把面团分成三块。大的一块做底。
第一层放蜜豆。第二块面团盖上当葡萄干。
盖上第三块面团，用底下的包过来，捏紧封口。杆平，小心露馅。
第二个鸡蛋，只要蛋黄，给表面刷蛋液。
撒上剩下的葡萄干。蜜豆，和奶酥粒。
切成八块分开。
烤箱190℃，15分钟。10分钟后看一下颜色，要不要盖锡纸自己定。
完工，可以开搓！
趁热吃最好。如果凉了，放微波炉，加热半分钟就好。