我家补钙神器——虾皮粉

作者： -邈-

小朋友长得快，父母担心缺钙，很正常。补钙方法很多，但我们家补钙倾向于食补，适当加点易于吸收，小朋友不排斥的食物，就够了，不要刻意而为之。(纯一家之言)

用料

• 虾皮 适量

我家补钙神器——虾皮粉的做法步骤

步骤 1

虾皮是小头爸爸朋友从青岛寄来的，寄来时有点潮，但又不是湿答答的。 朋友说，是渔民自己晒的，所以颜色没那么好看，只要健康就好。 我之前一直放冰箱冷藏，趁着放假，把虾皮拿出来，在清水里洗了下，然后用漏勺舀出来，挤干水分。 但那天天不是很好，所以我直接放烤箱上下火90℃，烘烤了1个小时

步骤 2

表面稍微干些

步骤 3

第二天大太阳就出来了，放阳台阴干，我没有放外面暴晒，我怕有灰尘😄

步骤 4

大概放了4-5天 一走到阳台就感觉来到了海边😄

步骤 5

完全干了，捏一下就会碎掉

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步骤 6

步骤 6

装一部分进玻璃密封罐

步骤 7

虾皮很干燥，装好的罐子放在干燥阴凉处就好

步骤 8

抓一把放进料理机杯子里

步骤 9

我按了两次键，打了两回

步骤 10

变成粉末了

步骤 11

用小勺子舀了装在干燥无油的胡椒粉瓶子里

步骤 12

因为胡椒粉瓶子有小孔，方便倒出，用完转至密封状态

步骤 13

还有一个小罐子

步骤 14

有孔，唯一的缺陷是不好密封保存，潮了就倒不出来了

步骤 15

你也可以试试 虾皮粉比虾皮可以更好的吸收 摊鸡蛋饼，炒鸡蛋，烧汤，煮面都可以用上，你也可以试试哈

步骤 16

虾皮炒蛋 两个蛋，一勺虾皮粉，少许葱花

步骤 17

热锅冷油

步骤 18

出锅

步骤 19

鸡丝凉面 凉面加了一勺虾皮粉

步骤 20

小朋友很喜欢

菜谱创建时间：2020-07-30 23:12:28