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面包香肠卷

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作者: Yakoyoung
给小朋友讲完故事后睡着了,接下来属于我自己的时间,整理一下菜谱吧! 前几天发完图片后好多小伙伴问我怎么做的面包香肠卷,既然喜欢那就一起分享配方吧! 我家小朋友和爸爸都很爱的一款面包。自从吃了这款面包,之前做的普通面包🍞已经被爸爸唾弃说不好吃以后不要做了。好吧,我努力再折腾出另一些花样出来。有面包机和微波炉版烤箱想象力开始释放~

用料

面包香肠卷的做法步骤

步骤 1

把材料一的所有材料放入面包机选项17パン生地(面包面团)功能按开始。大概1个小时50分钟左右完成后取出来。

步骤 2

放垫子上洒干面粉揉搓排气后分成12等份,盖上湿布醒15分钟。醒完后擀成三角形状往两边擀长,把香肠包进去。(第一次做包的有点丑,香肠不够了最后一个包了豆沙搓圆放进去的)

步骤 3

微波炉盘子上铺一层油纸,摆放时空出点距离发酵,用微波炉35度发酵40~50分钟后拿出来把打好的鸡蛋液刷在表面,再洒一些乳酪后放入微波炉。180度预热后烤箱中层烤10~15分钟,没上色可延长时间。

菜谱创建时间:2020-07-30 22:30:25
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