韩式海带就是用裙带菜做,和我们平时吃的海带汤不一样这两个牌子清净园和不倒翁都不错
干海带拿出来泡一小时以上,一点就可以泡很多了
酱油用的韩式汤酱油,要是没有可以放海鲜酱油,炒制必须放芝麻油
事先腌制好的牛肉和切好的蒜泥用麻油炒香
加入海带炒,炒到水分炒干,多炒一下
放入水没过海带,加两勺酱油,开大火,烧涨后小火熬制40分钟左右,越熬久越好喝,一般就没放盐了,已经很鲜香了