100克白凉粉加1000毫升的开水。
锅里放800毫升水、200毫升椰浆、40克糖，中火溶解糖后，大火煮沸，加入白凉粉。 倒进去模具，想着红小豆在中心做馅，还给剩下一丢丢凉粉液加了抹茶粉。没想到20分钟就都快凝固了……导致分层。