白凉粉红豆椰汁冻

作者： eva0212

用料

• 凉粉 100克
• 水 800克
• 糖 40克
• 椰浆 200毫升
• 红小豆 适量

白凉粉红豆椰汁冻的做法步骤

步骤 1

100克白凉粉加1000毫升的开水。

步骤 2

锅里放800毫升水、200毫升椰浆、40克糖，中火溶解糖后，大火煮沸，加入白凉粉。 倒进去模具，想着红小豆在中心做馅，还给剩下一丢丢凉粉液加了抹茶粉。没想到20分钟就都快凝固了……导致分层。

白凉粉红豆椰汁冻的小贴士

白凉粉换成寒天粉/吉利丁，椰奶换成淡奶油应该更合适🤦🏻‍♀️

菜谱创建时间：2020-07-30 17:52:12