粉丝泡水软化后加入生抽，蚝油，盐（少许），芝麻油搅拌均匀后放一边腌制。
娃娃菜洗净后，开水放盐，绰水断生备用
娃娃菜均匀铺好在盘底，放粉丝（我家妞喜欢吃，所以每次都放2把粉丝），洒上葱花小米辣，上锅蒸8-10分钟。（腌制粉丝的汁都一起倒下去）
热油爆香蒜蓉，蒜蓉炸至金黄后关火，加入生抽（用蒸鱼豉油最好）
蒜蓉酱油淋上在蒸好的粉丝上面，就可以开吃咯！