准备原料:土豆一个洗净刮皮、酸奶、燕麦片。
土豆切片装盘,放入蒸锅水开蒸20分钟。用筷子扎一下能轻轻扎透就可以了。
将蒸好的土豆取出,用勺子捣成没有疙瘩的土豆泥。
用手造型,捏成一个塔的形状。
浇上酸奶,撒上水果燕麦就OK了。简单易做、营养丰富且低脂肪低热量,酸奶还可以促进消化,很适合夏季的一款美食。
成品
1、土豆趁热捣泥比较容易。 2、燕麦的量根据自己喜好可多可少。 3、喜欢吃甜的可以在捣土豆泥的时候加适量的糖。