爆浆炸鸡排

作者： 爱好多多小静静

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芝士片 1片
• 料酒 2勺
• 淀粉 适量
• 面包糠 30克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 黑胡椒 1勺
• 奥尔良腌料 10克
• 烧烤料 一勺

爆浆炸鸡排的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉买回来从中间片一下不要切断开哦，我这里用的奥尔良腌料均匀涂抹鸡肉，倒入料酒、 胡椒盐腌制20分钟。 2、鸡胸肉依次拍上淀粉-芝士片放中间覆盖-蛋清-裹上面包糠。

步骤 2

我这里用的是电饼铛煎的鸡排中间需要翻面，也可以用油锅炸鸡排。全部过程大概七八分钟。蛋黄也没浪费煎了一下。最后撒上烧烤料就好啦，喜欢番茄酱的也可另放啊。入口满满的芝士味幸福感就这么简单！

菜谱创建时间：2020-07-30 11:30:03