1.虾仁🍤解冻拿出来,清洗干净,放入锅中焯水1分钟后捞出来!
2.鸡蛋打碎放入碗中,加入适量的盐,料酒,水淀粉,少量白胡椒粉,搅拌后,加入虾仁🍤再搅拌备用
3.锅中放入少量的油,小火,倒入锅中,搅拌1分钟,最后撒上葱花即可!