懒人炸虾串

作者： 一叶知秋225

不会比烧烤摊差的炸虾串，简单好吃又好看，跟下午茶也很搭

用料

• 虾 8只
• 料酒 一勺
• 姜片 适量

懒人炸虾串的做法步骤

步骤 1

鮮虾用料酒姜片腌制5分钟，竹签洗净从虾尾串上大虾

步骤 2

炒锅放多点油，最好能淹到虾串，用筷子试油温冒小泡即可放虾，先小火把虾炸熟，一般一分钟即可，再中大火把虾壳炸脆，三分钟左右捞起，撒上椒盐粉即可，再加上孜然粉那跟烤虾串就没两样了，虾壳是脆的更好吃

懒人炸虾串的小贴士

注意油温，观察虾壳颜色

菜谱创建时间：2020-07-29 21:52:45