西红柿鱼丸汤

作者： 悟空翻筋斗

用料

• 西红柿 个
• 鱼丸 个
• 蘑菇
• 鸡蛋
• 葱 根
• 姜 片
• 香菜
• 盐
• 醋
• 胡椒粉

西红柿鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

将西红柿洗净后用开水烫一下，去掉外皮。

步骤 2

热锅冷油，加入葱花，姜丝，西红柿翻炒。

步骤 3

西红柿炒出汁后，加水（冷热水皆可）。

步骤 4

水开之后，加入鱼丸。蘑菇、鹌鹑蛋（可放可不放）。

步骤 5

碗中备好香菜，盐，胡椒粉，少许醋。

步骤 6

鱼丸飘上来之后，打入蛋花。

步骤 7

搞定啦～美味～

菜谱创建时间：2020-07-29 19:17:39