绝对的下饭菜，超级美味的麻辣鲜香炒凉粉！

作者： 杨非_iju9

在新疆饭店吃了一次，很好吃！价格非常贵26元！决定自己动手做！结果次次都完美！受到家人的好评！你们一定要试试哟！

用料

• 凉粉 一块2元
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 老干妈豆豉酱 1勺
• 蒜（独头蒜） 1个
• 葱伴侣黄豆酱椒麻味 2勺
• 葱 半根

绝对的下饭菜，超级美味的麻辣鲜香炒凉粉！的做法步骤

步骤 1

准备凉粉一块！才2元钱太便宜啦！

步骤 2

凉粉切长条，稍微厚一点！

步骤 3

蒜切末，我用的是一颗独头蒜！

步骤 4

葱切段！

步骤 5

准备好黄豆酱！

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步骤 6

步骤 6

老干妈豆豉酱！

步骤 7

油温温时就放入蒜末，炒出香味就放入凉粉，放入两勺黄豆酱，一勺老干妈！（依个人口味可多放少放）

步骤 8

放入味极鲜！

步骤 9

放入葱段，放入水，炖一会儿！

步骤 10

盛盘！闻闻……真香！

步骤 11

看看不到五分钟光盘啦！老人孩子都爱吃……🥰🥰

绝对的下饭菜，超级美味的麻辣鲜香炒凉粉！的小贴士

油温千万别太热，温温就放入蒜，这样不会糊，味道更好！此菜味道麻辣咸香，适合所有人，因为酱都不太辣，要稍微咸点更好！就着米饭吃绝了！南方人北方人都试试吧！

菜谱创建时间：2020-07-29 19:14:50