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小美 紫玉冰粉

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天气太热,一碗冰粉给家人解暑,无添加简单又快速哟。满满花青素,冰粉也可以无限创意,吃出花样来。

用料

小美 紫玉冰粉的做法步骤

步骤 1

提前把蝶豆花洗干净,冷泡水30分钟以上,主锅清洗干净,保证无油即可。加入泡好的水和800g农夫山泉/冷开水,冰籽,主锅设定13分钟揉面键程序。

步骤 2

准备过滤器和过滤纱布,揉好的液体过滤到容器里,把冰籽用力挤压有粘液,反复3次水里浸湿然后挤压出粘液,这个是凝固的关键,手保证无油无汗。

步骤 3

倒入自己喜欢的容器,盖上保鲜膜,一定要盖保鲜膜,帮助凝固。

步骤 4

大约1-2小时即可享用。

步骤 5

加入自己喜欢的坚果芝麻和一颗红糖即可享用啦。

菜谱创建时间:2020-07-29 18:22:31
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