简单版酸汤羊肉

作者： 南瓜头2020

每次去饭店必点菜，现在在家做又简单又符合自己口味，来客人做又简单又能镇场面。

用料

• 羊肉 半盒
• 金针菇 一袋
• 姜 2片
• 酸菜鱼调料 一包
• 小青菜 一撮

简单版酸汤羊肉的做法步骤

步骤 1

一般我喜欢好人家的金汤酸菜鱼，不辣味道也很好（主要家里小朋友不能吃辣）喜欢辣的基本哪种酸菜鱼调料包都可以。因为只有两人吃，我用半袋料半盒羊肉，喜欢味重的可以一盒肉一袋料。先把酸菜取出切小点。

步骤 2

里面油比较多，我就不放油，把油滴出来先热姜丝。

步骤 3

再放入酸菜炒一下，用小火，火大会溅。

步骤 4

放一半图二的调料稍微翻炒一下加水

步骤 5

加水的样子

步骤 6

煮开放金针菇，煮个一两分钟。

步骤 7

煮开后我放入砂锅了，没有砂锅可以直接在锅里完成，放入半盒羊肉，今天家里正好没有粉丝了，有粉丝也可以加入，其实这里面粉丝最好吃😋。

步骤 8

有小青菜放点，没有可以不要。再煮到羊肉片熟就好了，尝尝味，淡了加盐，加点胡椒粉，出锅放点葱和香菜。(今天也没有香菜😅)

步骤 9

开吃。

菜谱创建时间：2020-07-29 16:53:33