😋无敌开胃油焖尖椒😋

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

专业治疗各种不爱吃饭～ 操作简单粗暴～

用料

• 尖椒 10个
• 蒜 5瓣
• 酱油（生抽/味极鲜/蒸鱼豉油） 2勺
• 米醋/百姓醋 1/2勺
• 水 少量

😋无敌开胃油焖尖椒😋的做法步骤

步骤 1

辣椒去蒂，洗净～ 沥干水，沥干水，沥干水……重要的事情说无数遍😃😃😃

步骤 2

锅中加油：正常炒菜油量的三倍～ 中火加热至出现纹路，加入辣椒，小火各个面煎至皮皱皱的～

步骤 3

煎尖椒过程中，蒜切末～ 尖椒都煎好了，放入蒜末，中火爆香～

步骤 4

加入酱油、醋、水，中火翻炒均匀～ 继续加热，汤汁基本㸆干，即可装盘～

菜谱创建时间：2020-07-29 12:23:18