墨西哥卷饼芝士杯

作者： Javi_漫食光

早餐从不止牛奶面包，让一杯荤素搭配，营养和颜值并存的芝士杯开启一整天的能量✨

用料

• 蛋糕杯模具（我用的是麦芬六连模） 个
• 墨西哥卷饼 3张
• 馅料：
• 培根或热狗肠片或虾仁 几片
• 蔬菜1:彩椒、洋葱 各几片切成小丁
• 蔬菜2:土豆、西红柿 各几片切成小丁
• 马苏里拉芝士碎 各铺一两层
• 罗勒碎 适量
• 装饰：
• 圣女果、迷迭香 适量
• 或蓝莓、薄荷等 适量

墨西哥卷饼芝士杯的做法步骤

步骤 1

把馅料表里你所选择的蔬菜全部切成很小的丁，肉类切片，我是两个口味都做了（西红柿忘记拍）

步骤 2

模具杯四周刷点油

步骤 3

墨西哥卷饼切成对等八小片

步骤 4

一个叠着一个放进蛋糕杯，不要留缝隙

步骤 5

全部铺好

展开全部

步骤 6

步骤 6

放上材料，我是一层土豆碎加少量西红柿，一层彩椒加少量洋葱，量加到整个墨西哥卷饼杯的差不多二分之一或三分之二位置（丰俭由人）

步骤 7

铺上几片培根之类的肉类（也可以选择其他容易烤熟的肉类）

步骤 8

最后铺上马苏里拉芝士碎

步骤 9

放入预热好的烤箱（上下火180度）中层烤18分钟。每个人烤箱温度不一样，记住十分钟后要盯着烤箱适当调整上火温度，防止烤焦

步骤 10

出炉，我烤的边稍微有点焦了

步骤 11

无伤大雅，装饰一下

步骤 12

营养丰富的早餐完成✅

步骤 13

我还烤了一个流心鸡蛋的（直接敲在芝士上面）鸡蛋想要熟一点的适当延长烤的时间

墨西哥卷饼芝士杯的小贴士

喜欢甜口的还可以把馅料换成香蕉、榴莲之类的水果哦，也是很好吃的！

菜谱创建时间：2020-07-29 11:35:34