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婴儿辅食之西兰花胡萝卜虾仁土豆饼

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作者: zheng_1991
10个月我们就开吃“手抓饼”啦~ 土豆能当主食,有西兰花胡萝卜和虾 蛋白质跟维生素都够够的 宝马们可以试下 可以练手抓又可以当一顿正餐 P.s图是我做两个人的分量(宝宝跟我都吃,我加了番茄酱沾而已),具体用量可以参考下面,或者自己灵活调配。

用料

婴儿辅食之西兰花胡萝卜虾仁土豆饼的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线,拍碎剁烂,加点点亚麻籽油小火小炒下,变色就可以了

步骤 2

土豆切片煮熟或者蒸熟都可以,然后捞到研磨碗压烂

步骤 3

西兰花胡萝卜切小块后焯水,用蒜泥神器,切得碎碎的

步骤 4

土豆泥,炒好的虾,切碎的西兰花胡萝卜都放进来,两勺淀粉或者面粉也可以,带一次性手套抓匀

步骤 5

先搓成圆,然后压扁就可以了,煎的时候用筷子跟勺子辅助一下容易翻面,不是很硬的,稍微软软的,但煎后就稍微定型一点了

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步骤 6
步骤 6

热锅,小火,一点点牛油果油or亚麻籽油之类的婴儿油,慢慢煎下,微微金黄就可以了

婴儿辅食之西兰花胡萝卜虾仁土豆饼的小贴士

小火慢慢炒跟煎,火千万不要过大,油也不用太多,一点点就好

菜谱创建时间:2020-07-29 11:17:10
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