酥肉

作者： 米糖蛋

用料

• 鸡蛋 个2
• 猪肉 500克
• 淀粉 2勺
• 盐 克5
• 料酒 小勺3
• 姜 3片
• 花椒面 自己压的那种 1大勺

酥肉的做法步骤

步骤 1

腌制肉半小时 肉切条 所有料 ，料酒 盐 姜 花椒

步骤 2

忘了拍图 腌制好的肉 放上俩鸡蛋 我放了一大把淀粉 抓匀。手是灵魂 然后炸 复炸

步骤 3

出锅。

步骤 4

汤版 锅中放水 放酥肉 煮开 倒入碗中。碗里放味极鲜 醋 香菜一半蒜末 👌

菜谱创建时间：2020-07-29 10:54:16