香蕉碾碎,用叉子比用勺子方便,打入一个鸡蛋搅拌
加入90克牛奶
加入90克全麦粉,别人加入的是泡打粉,我加了一点发酵粉(我在减肥)
电饭煲锅底刷一层油,等下好脱膜,有烤箱用烤箱更方便,我暂时没有,所以用电饭煲的
搅拌好的香蕉牛奶全麦倒入刷了油的电饭煲,锅底稍微在台面上顿一顿,排出里面的空气,然后放点红枣点缀,这个随意
我的电饭煲蛋糕模式是40分钟,早上没有太多时间等他发酵,我就直接开始了
出锅的样子,好香的
我的早餐
看下里面的切面,说是蛋糕,感觉更像发糕呢,我加了核桃的,早餐吃了两块,饱腹感超强
减脂期间吃吃也没负罪感