菌菇杂粮包

作者： 臻小灶

简单快捷的包子，全家都爱吃

用料

• 香菇 3朵
• 白玉菇 200克
• 猪肉 100克
• 青豆 50克
• 玉米粒 50克
• 红椒 半个
• 杂粮包 一袋
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白糖 5克
• 料酒 1勺
• 淀粉 适量
• 盐 4克

菌菇杂粮包的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，香菇和白玉菇清洗干净，猪肉切丁，加入生抽，盐，料酒 ，淀粉，蛋清腌制五分钟

步骤 2

香菇和白玉菇切丁

步骤 3

锅中加入开水，香菇和白玉菇青豆玉米焯水煮一分钟捞出来

步骤 4

锅中加入少许食用油，，下入肉丁煸炒，加入姜蒜末炒香

步骤 5

下入蘑菇青豆玉米，调入少许耗油，生抽，老抽，烹料酒

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步骤 6

步骤 6

加入少许水烧一分钟，用少许水淀粉勾芡淋香油

步骤 7

出锅舀入蒸热的杂粮包里即可食用

菌菇杂粮包的小贴士

菌菇可以任意搭配选择. 肉腌制时加入了盐，后期调味不需要加盐，靠生抽和耗油调味

菜谱创建时间：2020-07-28 19:55:24