梅干菜粉丝蒸丝瓜

作者： 吃货Doremi

用料

• 梅干菜 一小把
• 粉丝 50克
• 生抽 半小勺
• 油 1/4勺
• 丝瓜 2根

梅干菜粉丝蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡软

步骤 2

梅干菜浸泡10分钟左右把水倒掉，不能泡太久，味道会淡

步骤 3

丝瓜去皮切段摆好

步骤 4

粉丝剪短后和梅干菜加少量生抽和油混匀，盖在丝瓜上面

步骤 5

上锅蒸，水开后再10分钟

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步骤 6

步骤 6

梅干菜粉丝太多了，顶层的有点干，所以索性不管摆盘直接拌在一起，味道也不错

梅干菜粉丝蒸丝瓜的小贴士

下次梅干菜和粉丝减半再试试

菜谱创建时间：2020-07-28 17:22:13