宝宝辅食＃高颜值の蛋卷肉

作者： 阳妈厨房Ll

一直很爱吃蛋卷肉，但是熟食店卖的蛋卷肉的颜色好深好黄就不敢买了，不知道加了啥添加剂 还是自己做解馋吧

用料

• 猪肉（3分肥7分瘦） 250克
• 鸡蛋 3个（2个做蛋皮，1个放肉馅）
• 葱 1根
• 姜 2片可不放
• 耗油 1勺
• 盐 适量（咸淡自己调）
• 玉米淀粉 2勺
• 油 10克

宝宝辅食＃高颜值の蛋卷肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净切片

步骤 2

一个鸡蛋，肉，葱姜，耗油，都放入绞肉机，搅成肉糜后，加淀粉，盐，油，继续搅匀

步骤 3

成这个状态即可

步骤 4

平底锅刷一层油，中小火，倒入蛋液，摊鸡蛋皮，厚薄均匀即可，摊熟凉凉

步骤 5

蛋皮摊平。把肉馅均匀铺到蛋皮上，两边不要铺，防止溢出，图片我没来的及拍，从一头卷起，两边往里扣，明白不😂

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸，水开15分钟即可，我做的小，如果做的厚，可延长5分钟

步骤 7

不烫手后，切开的样子，宝宝一口一个，香

宝宝辅食＃高颜值の蛋卷肉的小贴士

肉馅要搅打成肉糜状 蛋皮厚薄要均匀

菜谱创建时间：2020-07-28 16:12:49