芒果干

作者： Harbor海港

来南方15年，吃过最好吃的芒果品种就是桂七，每年都会买几箱，这次的有点小，就拿来风干成果干吧。

用料

• 芒果 5斤
• 柠檬 1个
• 白糖 50克
• 热水 适量
• 糖粉 适量

芒果干的做法步骤

步骤 1

芒果洗干净

步骤 2

削皮

步骤 3

削下芒果核两侧的果肉

步骤 4

盆里装热水、白糖，挤一个柠檬的汁进去，泡芒果肉一小时。

步骤 5

稀疏摆放在干果机烘格上，70度，烘8小时。如果芒果大、果肉切片厚，可适当延长干果时间。

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步骤 6

步骤 6

自然晾干、放凉，就可以吃了。

步骤 7

一次吃不了那么多，还可以撒点糖粉放冰箱保存慢慢吃。

菜谱创建时间：2020-07-28 13:20:15