这简单的番茄面也太好吃了吧

作者： 橡树和大猫

从朋友的有机农场带回一罐番茄罐头，于是早上起来烧了一碗番茄鸡蛋面，嗯，对加了鸡蛋，因为我基本上是蛋奶素，鸡蛋和奶制品偶尔还是吃的。

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 半个
• 平菇 一小把
• 咸菜（本地芥菜做的） 适量
• 衢州土索面 一把
• 盐 适量

这简单的番茄面也太好吃了吧的做法步骤

步骤 1

准备好最重要的配料。打开有机番茄罐头，取出大半个番茄。

步骤 2

雪平锅煮开水，加番茄、咸菜、平菇煮汤，煮出鲜味，加适量盐，最后放入衢州土索面一把煮熟后出锅。

步骤 3

再煎一个荷包蛋，配上一碟酱黄瓜，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-07-28 08:48:26