极简上校鸡块～空气炸锅

作者： 双菲-

本来想炸鸡块，后来不好调味道。就做了上校鸡块，这个作为自己做菜记录用，仅供参考，极简单，小白也可以做。

用料

• 盐 均匀盖过食材，如果容器厚多撒几层克
• 味椒盐
• 黑胡椒
• 十三香
• 面粉
• 鸡胸肉
• 土豆
• 孜然
• 生抽

极简上校鸡块～空气炸锅的做法步骤

步骤 1

1_土豆🥔，鸡胸肉🐔切块。姜蒜，葱切成沫沫。

步骤 2

2.土豆和鸡胸肉放入绞肉机里，搅碎，加了料酒去腥，也更容易搅拌些。

步骤 3

3-搅拌好的馅里，加入一些自己喜欢的东西（这里是肠和玉米粒，可加可不加） 调味加入黑胡椒，料酒，胡椒盐，盐，加生抽。尝个味道，只要尝起来有咸味就行。

步骤 4

4-空气炸锅出厂。 活好的馅，用勺子磨平，185℃-10分钟。 翻个面180℃-5分钟 味道很好，就是我没整型状。

菜谱创建时间：2020-07-27 23:48:04