炸猪扒

作者： Ann_w2010

用料

• 猪排 两块
• 黑胡椒碎 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 鸡粉 适量
• 面粉 适量
• 粘米粉 适量
• 糯米粉 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 水 适量

炸猪扒的做法步骤

步骤 1

猪扒解冻去血水洗净，用刀槌一下，切小块。放入黑胡椒碎，生抽，油腌制。

步骤 2

把所有的粉，糖，盐，油，水混合成浆放一边。

步骤 3

锅放宽油烧热，肉裹上粉浆炸熟出锅。

菜谱创建时间：2020-07-27 23:15:53