三伏天养生汤～三豆饮

作者： 马姐的瑜伽厨房

三伏天是冬病夏治最好时机，今天马姐给大家推荐著名的排寒去湿、清热解暑第一方——三豆饮。 三豆饮的方子由黑豆、绿豆、红豆组成，黑豆补肾养颜、益脾补血，去肾火；红豆清热解毒、利尿消肿，去心火；绿豆解暑止渴，去肝火，三豆一起煮可以互补劣势，适合炎热的三伏天喝。

用料

• 黑豆1把 红豆1把 绿豆1把 红糖或冰糖适量 红枣适量（可不加）

三伏天养生汤～三豆饮的做法步骤

步骤 1

1．将豆子洗净，清水浸泡1个小时

步骤 2

2．将三豆放入养生壶，加入适量清水煮一个半小时，想补气血的可以加大枣一起煮。

步骤 3

3．待豆子开花后，加入冰糖或红糖一起煮5分钟，连汤带豆一起食用。

三伏天养生汤～三豆饮的小贴士

三豆饮的功效： 1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑，红豆的主要功能就是清热利湿，对于成年人来说，这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。 2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病，比如说如果小孩子高热惊风，或者是热极生风所导致的，那么就可以用黑豆，绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。 3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻，但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。 4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤，可以帮助人体去湿，在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节，多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。 喝三豆汤的注意事项： 1、三豆中的绿豆性偏寒，孕妇及脾胃虚弱、消化不良以及肾功能不好等人不宜多吃。

菜谱创建时间：2020-07-27 21:49:22