蒜香排骨

作者： 黑川啾啾

用料

• 蒜末 2头
• 排骨 克
• 生抽 3勺
• 姜 2片
• 盐 克
• 料酒 1勺

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净加料酒生抽很多很多大蒜末生姜蚝油盐葱 腌制至少半小时

步骤 2

连着腌料一起上锅子蒸7分钟 排骨多或者肉比较厚加点时间

步骤 3

把排骨上的蒜扒拉掉 免得油炸时炸焦

步骤 4

锅子中加入淹没排骨的油 炸3-4分钟 炸至金黄

步骤 5

另起一个锅子加一点油炒香蒜末和小米椒

步骤 6

将油炸完的排骨放在蒜末锅中翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-07-27 19:17:42