买来的野生冰籽有分装好,50克一小包,一次正好用一包,比较方便;
50克冰籽+1500克农夫山泉倒入主锅;设置6分钟揉面模式(如果比较喜欢老一点的口感,可以增加到8分钟);
将揉好的冰籽连水一起倒入铺好纱布的锅中过滤;
过滤后的冰粉水放入冰箱冷藏,至少需要3个小时以后才能成形,我一般是头天晚上做好,第二天就完全没有问题;
什么都不用添加,冻得超好的果冻状;
红糖水一般是糖、水按1:1的比例熬制8-10分钟,喜甜的朋友可以加点白糖一同熬制;
加入红糖水就可以开动了,冰冰凉凉,夏不可缺!
也可以根据喜好加入葡萄干、山楂片碎、芝麻、各种水果丁等等,只要你喜欢,请随意哈哈😄
开心的吃吧!
1、根据冰籽卖家的提示,一定要用矿泉水或者烧开晾凉的白开水来搓才会成功; 2、没有小美的朋友,搓的那步就换成手动吧,虽然我没有试过,但一定也可以成功的,为保险起见,建议手搓时间长一些; 3、这个量比较大,做出大半锅,吃多少舀多少,剩余的放冰箱,几天内吃完是没问题的。