红烧鱼块

作者： musicook

用料

• 草鱼 1条
• 淀粉 5勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 5勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 糖 5克
• 盐 3克
• 花椒 15粒
• 干辣椒 5个
• 黄豆酱 半勺
• 大料 2只
• 啤酒 1瓶

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净，切段儿，葱姜蒜，料酒，盐腌制半小时！控干水分，拍淀粉炸至四面金黄。

步骤 2

葱姜蒜炝锅，依次放入鱼和调料们，一罐啤酒，大火收汁即可。

菜谱创建时间：2020-07-27 17:09:49