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厚吐司的春天,法式西多士

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作者: 微胖大脸猫
我做的甜品不太甜,别人加糖我不加~

用料

厚吐司的春天,法式西多士的做法步骤

步骤 1

隔夜泡厚吐司🍞:先敲开一个鸡蛋,并把鸡蛋液搅拌均匀,倒入牛奶混合,将切好的厚吐司放入浸泡一整晚。 喜甜的请注意,在这一步骤可加入20克融化好的细砂糖,一并加入鸡蛋牛奶液中。我不爱吃甜食,所以我任性地选择不加哈哈哈。

步骤 2

平底锅煎吐司🍳:第二天早上取出泡好的吐司回回温,再用手让每一面都沾上一层牛奶鸡蛋液。锅中放入黄油融化,再放入厚吐司开始煎,全程小火哦!

步骤 3

翻转吐司,一定要让六个面的每一面都煎到金黄。

步骤 4

烤吐司:提前预热烤箱,烤盘上铺上锡纸,放入煎好后的厚吐司,180度18分钟。这是烤好后的样子,表皮酥脆,内里软嫩。

步骤 5

切水果🍌:蓝莓洗净,香蕉切片备用。香蕉别太早切啦,暴露在空气中很容易氧化。

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步骤 6
步骤 6

摆盘🍯:取出烤好的厚吐司放入盘中,依次放入香蕉片、蓝莓、日本卡乐比水果麦片进行装饰,最后浇一点蜂蜜。请收下今日份的甜!

厚吐司的春天,法式西多士的小贴士

1.水果可以选用自己喜欢的品种,比如草莓、红树莓、樱桃等,尽量选择几种颜色不一样的进行搭配。 2.吐司品种不限,尽量选择原味的。 3.我不爱吃甜食,所以食谱中没有加糖,喜欢吃甜的在蛋液里可加入细砂糖或者代糖。

菜谱创建时间:2020-07-27 12:21:11
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