500克杨梅放入主锅,加水没过杨梅,5分钟37度4或者5档清洗。
洗好的杨梅沥干水放入主锅中,加入120-140克冰糖,25分钟V反转小勺。
煮好后过滤出汁,加上纯净水就是一杯杨梅汁了。
预热烤箱180度10分钟。把熬好的杨梅放在铺好烘培纸的烤盘上放入烤箱,
烤10-15分钟左右就好。拿出裹上糖即可。
冷却后放进密封的盒子尽快食用吧