姜丝鸡

作者： 薄荷之味

这款姜丝鸡鲜香嫩滑，美味下饭，家人至爱之一的家常味，我喜欢姜丝拌汁吃，简直回味无穷的味蕾，你也来试试么。😁

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 8片
• 料酒 1汤匙
• 冰糖 5克
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 老抽 1茶匙

姜丝鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡腿洗净切块备用，姜切丝

步骤 2

热锅放油倒入姜丝炒至香味（⚠️姜丝不要炒焦）放入鸡块翻炒片刻，然后放生抽 冰糖 料酒 胡椒粉 盐 老抽翻炒片刻。

步骤 3

倒入开水在食材中（⚠️不要放太多水啊😂）盖上盖子大火烧开转小中火焖15分钟左右，不停翻动大火收汁即可。

步骤 4

一道简单姜丝鸡就完成啦！

步骤 5

美味下饭菜😋

菜谱创建时间：2020-07-27 00:06:49