消暑小甜品—冰粉

作者： 圆毛家的妞妞

用料

• 白凉粉 25克
• 水 500克
• 花生碎 若干
• 白芝麻 若干
• 红糖 3茶匙
• 生姜 3-4片

消暑小甜品—冰粉的做法步骤

步骤 1

某宝买的小袋试吃，天知道我在想啥😄

步骤 2

水煮开

步骤 3

关火加粉，迅速调匀，迅速哈，一般不结块

步骤 4

拍照，emmm我比较随意。预备好干净碗，放凉后约15分钟微有凝结，入冰箱半小时后凝冻。（家里就我和圆毛同志，当然就两碗）

步骤 5

糖水某宝上有卖，我怕寒，自己煮红糖水加姜片，喜甜的另加冰糖一起煮

步骤 6

搞定

消暑小甜品—冰粉的小贴士

以上配比适合做茶冻、果冻（用勺子划拉半天，太Q弹，最后只能改用小刀😂） 想和店里一样那种水水嫩嫩的凉粉，25克粉，大约1.4-1.7L水左右

菜谱创建时间：2020-07-26 22:31:18