先调味,准备好韩式辣酱,辛拉面,生抽
韩式辣酱3勺
辛拉面调料包(注:蔬菜包不用放)
白糖两勺
生抽一勺
加入少许清水
搅拌均匀
切好小半个洋葱和大葱
热锅热油(可用黄油代替)下洋葱和大葱段,炒香
铺上一层辣白菜
把喜欢的食材倒入
倒入之前备好的调味酱
加入适量清水
1.盖上锅盖炖到沸腾 2.放上拉面,芝士片,和鸡蛋,撒点芝麻上去 3.自制部队火锅就完成了!
关于韩式辣酱一般大小超市都有,要是实在没有,国产辣酱也可以代替 Ps:多次实验证明,锅热后放入黄油,等黄油融化后加入洋葱,煸炒出更香(代替食用油)