卤鸭翅鸭胗鸭架

作者： 李大宁小盆友

用料

• 鸭翅 10只
• 干辣椒 8个
• 葱 2根
• 卤料包 1包
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 冰糖 3克
• 啤酒 1瓶

卤鸭翅鸭胗鸭架的做法步骤

步骤 1

要卤的鸭货焯水

步骤 2

之后洗干净杂毛，过一遍凉水

步骤 3

炒料，放油。我买了一个卤料包，里面的东西都有，一次一包，感觉很方便

步骤 4

所有的材料都放这了

步骤 5

把鸭胗改刀

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步骤 6

步骤 6

鸭翅中间划一刀

步骤 7

炒料之后把料放入电饭煲内胆，把鸭货放进去，250ml啤酒，在把酱油生抽耗油放进去，再加一点点水

步骤 8

还可以放鸡蛋和香菇。这是要卤的料。

步骤 9

卤好之后

卤鸭翅鸭胗鸭架的小贴士

如果可以，可以拿冰糖炒一遍糖色

菜谱创建时间：2020-07-26 20:22:51