粉丝肉包

作者： 我阿爸是大厨

用料

• 面粉 500克
• 白糖 2勺
• 酵母 5克
• 粉丝 1把
• 肉 150克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 老干妈 2勺

粉丝肉包的做法步骤

步骤 1

面粉和水，糖，酵母一起搓圆等待发酵

步骤 2

夏天可以发酵30分钟左右

步骤 3

在发酵过程中，可以把提前泡发好的粉丝切碎

步骤 4

先炒肉末，再加入粉丝

步骤 5

因为家里有爱吃辣的同学，所以调了两个味道

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步骤 6

步骤 6

发酵后，面团取出按压排气

步骤 7

搓成条状

步骤 8

切块撵成面皮

步骤 9

包起来即可

步骤 10

下锅蒸15到20分钟即可

步骤 11

看起来不怎么样，但是吃起来不错😄

粉丝肉包的小贴士

大概这么多粉可以包16个左右的小包子

菜谱创建时间：2020-07-26 19:56:54