面粉 酵母 糖 蛋液水倒入搅拌桶，厨师机低速打至面团干湿混合，切换中高速5分钟，加入黄油和盐打成有手套膜状态，拿出分成六等份揉圆，盖保鲜膜静置15分钟
静置后给面团排气，整形后表面沾上芝麻了，放入烤盘发酵至两倍大
烤箱预热，180度烤18分钟左右 表面上色
切开汉堡胚，夹上美乃滋，鸡胸肉等食材，美味的汉堡就成了。