（自用版）香到马路对面茶餐厅老板带着厨师团队提刀上门砍我的沙姜焗鸡-电饭锅版

作者： 浊浊浊浊

用料

• 温氏矮脚黄（950g） 1只
• 沙姜 50克
• 盐 4克
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 玉米油 2勺

（自用版）香到马路对面茶餐厅老板带着厨师团队提刀上门砍我的沙姜焗鸡-电饭锅版的做法步骤

步骤 1

沙姜用搅蒜器搅成碎粒，与所有调料混匀成料汁。均匀抹在鸡内外侧，按摩几分钟。

步骤 2

鸡和盆底的剩余料汁全部放入电饭锅，运行柴火饭程序1次，结束后翻面，再运行柴火饭程序1次，共计约80分钟。

步骤 3

好吃极啦！

菜谱创建时间：2020-07-26 14:42:43