忘了拍图 比较简单的方法肉肉切块 料,姜,黑胡椒,味极鲜用手抓抓腌制半小时 淀粉抓一小把 抓匀 手是灵魂 抓一抓入味均匀 牙签穿好开炸 8成热 下锅。 变色 捞出复炸 根据自己口味 我喜欢嫩一点就炸的没有那么干 根基口味放点孜然或辣椒