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冰糖枇杷

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作者: 草木同行
单位附近农村拆迁,留下许多果树,这2年每到成熟季节就去采撷,以免暴殄天物🤪

用料

冰糖枇杷的做法步骤

步骤 1

採来的枇杷

步骤 2

去皮去核后立即泡入清水中,防止氧化。刚去皮去核的枇杷不好看,没关系,煮好颜值就有了🌼

步骤 3

很辛苦的,手成这样了, 要过几天才能恢复

步骤 4

洗净后加水,同时放入冰糖。水一定要少放,有个底不会烧干就可以了,枇杷煮了会出水。看,漂亮了吧?我拍得效果不好,实际比这个漂亮多了

步骤 5

煮开后略煮,煮透就好,以免营养散失过多

菜谱创建时间:2020-07-26 12:33:12
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