手擀面🍜

作者： 呵污虎

每天分享来自爷爷的菜谱！👨🏻‍🍳

用料

• 面粉 2碗
• 水 适量

手擀面🍜的做法步骤

步骤 1

加入准备好的面粉

步骤 2

一点点加凉水嚯嚯匀

步骤 3

在不同地方加水，搅和成絮状就可以揉面啦

步骤 4

揉到这种程度后，醒面15分钟直到揉到面光盆光手光

步骤 5

擀面

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步骤 6

步骤 6

擀面

步骤 7

擀面

步骤 8

擀到一定薄厚将面切开

步骤 9

这样就大功告成！！！

手擀面🍜的小贴士

揉面时揉一会醒一会更加容易！ 擀面时用手掌均匀用力防止薄厚不一样！

菜谱创建时间：2020-07-26 12:03:19