香喷喷的葱油饼

作者： 柒柒是个大萝卜

用料

• 面粉 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

香喷喷的葱油饼的做法步骤

步骤 1

和面时加点盐，和好后刷油醒40～60分钟

步骤 2

醒面的过程中可以准备油酥。碗中放入面粉，葱花，盐，五香粉。锅内烧油，油热后倒入碗中搅拌，油酥就做好了。

步骤 3

面团分成小块，再醒15分钟

步骤 4

把面团擀开，擀的薄一点，将做好的油酥均匀的涂抹在上面。

步骤 5

用刀划成这样

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步骤 6

步骤 6

再卷起来，再醒10分钟左右

步骤 7

将卷好的葱油饼按压开，或者擀开放进锅里烙，烙至两面金黄即可

香喷喷的葱油饼的小贴士

烙饼的时候一定要注意火候，要有人照看着，不然就会像我这样烙焦

菜谱创建时间：2020-07-26 11:57:38