尖椒炒鸡蛋

作者： 陈粑伊

备忘录

用料

• 青椒/红椒 各一个
• 鸡蛋 1个
• 火腿 适量
• 蚝油 0.5勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 1瓣

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

火腿、大蒜切片，青椒红椒切菱形

步骤 2

鸡蛋加料酒（可不加）打散炒熟，火腿也炒熟备用

步骤 3

大蒜炒香后加入青椒红椒翻炒至软，倒入鸡蛋火腿、半勺蚝油、一勺生抽翻炒均匀即可

步骤 4

出锅啦，忽略一下墨鱼饼

菜谱创建时间：2020-07-26 08:01:31