柠檬手撕鸡

作者： 一筒厨房

夏天最下饭的绝味凉拌菜，低脂爽口，酸酸辣辣很适合没胃口的小伙伴

用料

• 鸡腿 3只
• 香菜 一把
• 蒜 5瓣
• 小米椒 4个
• 柠檬 半个
• 姜 5片
• 花椒粉 适量
• 白芝麻 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗冷水下锅加生姜料酒煮熟

步骤 2

准备好凉拌汁：3勺生抽，2勺香醋，若干小米椒，2勺蒜末，1勺辣椒粉

步骤 3

鸡腿肉捞出，净水浸泡后撕成条

步骤 4

蒜末和小米椒爆一下

步骤 5

浇在鸡肉上，把凉拌汁、香菜与鸡肉搅拌，挤上一点柠檬🍋汁，撒上白芝麻（喜欢吃🥜的也可以撒点花生米）

步骤 6

美味又下饭，快试试吧！

菜谱创建时间：2020-07-25 18:35:32